Beställ
Sötad balsamvinäger
Semireducerad balsamvinäger med lite tjockare konsistens. Hög sötma och fyllig smak. Används till charkuterier och hårda lagrade ostar. Kan med fördel även användas för att balansera syra/sötma i såser.
Webbshoppen är stängd för beställningar 20 dec – 8 jan. Välkommen åter!
89 kr
CURRENCY CONVERTER – Payments are made in SEK, Swedish krona.
Vikt/volym: 250 ml
Ursprung: Vallåkra, Sverige
Ingredienser:
Vitvinsvinäger, socker, balsamvinäger
Använd gärna till kvällens ostbricka, häll upp balsamvinäger i en skål eller på fat och doppa gärna hårdostar som parmesan eller lagrad Allerum XO.
Lägg upp en trevlig lufttorkad skinka, bresaola eller liknande på ett fat och toppa med ruccola och några stänk av Miss Alice balsamvinäger.
