Frågar du oss är Havtornsmarmeladen det godaste vi har i sortimentet. Balansen mellan syran och sötman tillsammans med den perfekt rostade mandeln gör havtornen helt oemotståndiga. Vi rekommenderar den till salt och smakrik mögelost som en Kvibille, St Aguir eller den skånska Hyby Blå från prisbelönta Soldattorpets Mejeri. Föredrar du en hårdost så rekommenderar vi tex. Comté eller en vällagrad Allerum XO.
69 kr (61.61 kr exkl. moms)
OBS! denna produkt går inte att köpa i webbshoppen.
Beställ och hämta på krogen i Vallåkra:
Vikt/volym: 190g
Ursprung: Vallåkra, Sverige
Ingredienser: Havtorn (ekologiskt odlad, Skåne), socker, mandel, svartpeppar, salt, Atamon (natriumbenzoat, surhetsreglerande medel, mjölksyra, sockerkulör, romarom).
Aspavägen 418, 253 41 Vallåkra
Krogen är stängd för säsongen.
Öppnar åter i april 2024.
Menyn hittar du här
Boka online eller ring oss
Beställ online eller ring oss
Ring oss gärna vid frågor
För att boka bord eller tomatpaj
För allmänna frågor
Vi läser beställningar varje morgon, tisdag-söndag. Önskar du nå oss för beställningar samma dag så vänligen kontakta oss på telefon 042-39 81 08. Upphämtning sker under ordinarie öppettider.
Vår omtalade och populära tomatpaj serveras med sallad, rostad salladstopping och husets egen jordgubbsvinäger.
Rimmad oxbringa med skarp senapsås, kokt potatis och syltade rotfrukter.
Husets tomatsoppa är en smakrik och mustig soppa toppad med Miss Alice basilika & vitlöksolja. Serveras med husets rågbröd och örtkräm.
Pasta som vi serverar med en fyllig ratatouille, örtkräm och toppar med charkuteri från Rosersbergs gård utanför Vallåkra.
En mellanrätt med krämig Burrata, småtomater inkokta i örtolja toppat med saltrostade mandlar, Nocellara oliver och Miss ALice lakritsbalsamico. Serverat med husets focaccia.
Sillamacka på vårt rågbröd med smak av anis. Där lägger vi ett tjockt lager av pepparrotskräm, kokt amandine potatis och toppar med matjesill.
Njut av vårt hembakta rågbröd, fröknäcke och vispat smör till maten.
Jordgubbspaj med mandelmassa serveras med hemmavispad vaniljsås.
Serveras med hallonsorbé
Knäckigt mandeltäcke över saftig äppelkaka, serveras med vaniljsås.
Syrlig och fräsch, serveras med vispad grädde och bär.
En chokladdoppad smörkrämstopp på mandelbotten med en härlig ton av amaretto.
Söta dadlar och mandel smaksatt med kanel och kardemumma rullad i vallmo & sesam.
En helt ljuvligt god chokladboll med rostad kokos.
Med goda chokladbitar.
Tre småkakor till kaffet...
Kalllpressad rabarberdryck på skånska rabarber.
Saft på bär, frukt och blommor.
Lätt kolsyrad (fermenterad) äppelmust av skånska äpplen.
Ekologisk hantverksläsk från skånska Önnestad.
California Lager - Maltig med tydlig bäska.